化学肥料Q&A


質問V-4.

肥料を使うので、農作物の価格が高くなるということはないのですか。

高くなっていることはありません。むしろ反対に肥料を使うことで安くなっています。

図F13

 肥料を使って増収するほうが農産物のコストは安くなります。例えば米の生産に必要な肥料費は生産費のうちの6%くらいにすぎません。機械費や労賃がずっと多いのです。肥料を使わなくても生産費の低下はごくわずかです。しかも必要な機械や労力はほとんど変わらないでしょうから、収量が減った分コストは高くなるはずです。
 化学肥料をやめて有機肥料を使った場合には、かえってコストが高くなると予想されます。堆肥を使うのは土づくりの基本ですから、もっと作るように農家に勧めていますが、現実には施用量は減る一方です。労力がなく高くつくのです。
 廃棄物のリサイクリング、生ごみのコンポストの利用も必要ですが、現状では輸送・貯蔵・施肥などのコストが高くつき、生産物を安くすることには結びつきにくいのです。

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